こんにちは
いいお天気ですね!
ウキウキしちゃいます♪
え~っと・・・・・
フキです。
(^^)私、好きなんです、フキ。
先日、近くのスーパーに出ていたので早速購入♪
いつもキンピラみたいにして食べるんですけど、
今回は菜の花と一緒にパスタにしました。
盛り付け・・・下手です(^^;
ガーリックオイルベースにしました。
フキ、パスタに合います!
フキの香りがすっごくアクセントになって、菜の花のほろ苦さとあいまって美味しい
♪
口の中は
春爛漫
ダンナ様は「お金払うから、おかわり!
」だって。
ベーコン以外は残ってたので、「ベーコン買ってくるなら作ってあげる」って言ったら
本当に買いに行きました(笑)
で、ダンナ様は喜んで2皿目もペロリと御完食なされました。
過去にも「パスタ、おかわり欲しい!」と言う事はあっても、
本当におかわりをすることはなかったんですけど
今回はよほどお気に召したようです。
まぁ、作った方としては嬉しいですけどね
残ったフキは翌日、薄めに甘辛く味付けして、ご飯に混ぜ「
フキご飯」にしました。
さて、次は何を食べようかな(^^)