今日は5月らしい清々しいお天気
っていうか、清々し過ぎて肌寒いくらいの朝だったな
さて5月に入り八百屋の店頭にはこの時期ならではの物が並び始めた
テルルとオスカーの好物ばっか(笑)
で、空豆とヤングコーンを購入
皮付きのヤングコーンは初めて買った
なんとヒゲも食べられるらしい
湯がいて生ワカメと酢の物にしたり
コーンと一緒にサラダに添えたり
味はほんのりコーン味(笑)
食感がシャキシャキして美味しかった
空豆はまだ調理してないけど、
フライパンで蒸し焼きにしてあげようと思ってる
ちょっと手間がかかっても「旬」を頂く幸せ
これからも大事にして暮らしたい