カテゴリ:グルメ・その他( 140 )

2019年 01月 12日
ポテサラに柚子ごしょう
今日はマッキーママの結婚記念日

おめでとう

披露宴に猛獣全員が和装で出席したのが懐かしい


さて話は変わって

先日、テルルのお母さん(テルリン)から

ポテトサラダを貰った

テルリンはお料理上手で

特にポテトサラダは美味しくて

近所にもファンがいるらしい

そのポテサラは今回はいつもとちょっと違った

何が違うって

今回は柚子ごしょうが入ってた

柚子ごしょうはテルリンのお友達の手作り

売ってあるモノよりちょっと辛い柚子ごしょうで

見た目はいつものポテサラと変わらないけど

パクパク食べてると

徐々に辛さが口に残ってくる

柚子の香りがいい仕事してて

たくさん食べてもどっかり来ない

ポテサラに柚子ごしょう
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有りですゾ






by fksm-kzmty | 2019-01-12 20:25 | グルメ・その他 | Comments(2)
2018年 12月 29日
SNICKERS大人ビター
さて年末休暇初日

朝寝坊で始まった能天気夫婦

ありがた迷惑なオスカーの目覚まし

平和だわ

部屋の掃除もせにゃならんが

何も捗らない能天気夫婦

そのくせすぐ休憩しようと珈琲淹れるテルル

そんな珈琲のお供はSNICKERS大人ビター

あたしの大好物
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先日ダイソーで箱売り見つけて即買い

ウフフ嬉しい(*≧∀≦*)

24個もありゃお正月までもつでしょ
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痩せる気ナシの能天気夫婦なのだ


by fksm-kzmty | 2018-12-29 19:34 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 11月 29日
アーモンド
昨日に続き今日も母から電話

今日はおやつじゃなくて爪切りの催促だった

爪切り、ハサミの類いを自室に置けない事が

まだ理解出来ない母

困ったもんだ


さて50肩の痛みに悩まされるあたしに

心優しい友が色々情報を教えてくれる

今回はアーモンド

テレビで肩こりにいいとあったみたい

50肩にも効果あるのかはわからないけど

血行がよくなれば痛みも少しは緩和されるかもと

試しにやってみることに

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テレビではアーモンドを蜂蜜に漬けたものを

1日10粒食べるって事だったみたいだけど

面倒くさいからあたしゃそのまんまボリボリ行くよ

効果ありますように

しかし、アーモンドは毎日続けるにはちょっとお高いね(^^;

とりあえず2週間チャレンジなのだ




by fksm-kzmty | 2018-11-29 19:37 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 11月 20日
鬼平(きびら)の水羊羹
今日はリハビリに歩いて行った

家を出てすぐはちょっと寒いかな?って思ったけど

歩いてるうちに温まって

リハビリも順番待たずにすぐ呼ばれて両肩にホットパック乗せたら

汗ダラダラ(^^;

看護師さんが見かねてホットパック外してくれた(笑)

肩の方はまた右にコリが戻ってきて

右も左もアイタタタ(>_<)

なかなかよくならないあたしの50肩でございます


さて、今日は日光の水羊羹のお話

日光に行く前にいろいろ調べてたら水羊羹が名物らしく

趣ある老舗が数店舗紹介されてた

その中の1つ「鬼平(きびら)」さんの水羊羹が気になってしまった

持って帰るにはちょっと重くなるかな?

保冷バックもないし、熊本まで大丈夫かな?

とか思って、買うのはあきらめてたんだけど

東照宮に行く時、ちょうどお店の前で小さな渋滞にはまったので

あたしだけ車を降りて買いに走ったの

お店見た瞬間に重くなるとか、熊本まで大丈夫か、なんて吹っ飛んだ!(笑)

で、念願かなって買った「鬼平」の水羊羹がこちら
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なんとも瑞々しい羊羹なんでしょ

まぁ、水羊羹ですから当然ですが

お中元とかでもらう缶詰タイプの水羊羹とはやっぱりちょっと違う感じ

口に入れると同時にサラ~っと溶けて行った

甘さも控えめでいくつでも食べれそう
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あ~、これはお勧めです

日光に行かれたら是非、水羊羹もお試し下さいませ

近ければ他のお店のも食べて味比べするんだけどな~・・・



by fksm-kzmty | 2018-11-20 21:03 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 11月 16日
たちばなのかりんとう
夕べ睡魔に負けて早く寝たけど

結局、肩の痛みで目が覚め

満足いく睡眠はとれなかった

よって今日も眠いぞ


さて、東京で立ち寄ったかりんとう屋さん「たちばな」

お店に関しては旅日記にちょろっと書いたけど

かりんとうに関しては書いてなかったね

こちらがその「たちばな」さんのかりんとう

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左の太くてコロンとしてるのが「ころ」

右のちょっと細目で長いのが「さえだ」

どちらも300g入りで各¥900

まぁお値段はそこらのスーパーで売ってるかりんとうに比べればお高いわよね

肝心のお味の方だけど

甘さも上品で食感もサクサク

止まらない美味しさ

怖いかりんとうです(笑)

最後の1本を食べる時悲しかった

お店情報

たちばな
住所 東京都銀座8-7-19(弘安ビル1階)
TEL 03-3571-5661
営業時間 11:00~19:00(土曜日は~17:00)
定休日  日曜・祭日





by fksm-kzmty | 2018-11-16 20:43 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 11月 13日
SL大樹の駅弁
今朝は左肩がかなり強く疼いたので

リハビリも痛いだろうな~と覚悟してたけど

その覚悟以上の痛みだった

右肩も痛みが和らぐまで半年近くかかったから左もそのくらいはかかるだろう

まぁ、治るんだから耐えるしかないね

今夜は痛み止めも飲んで寝るとしよう


さて、旅日記は終わったけど食事に関してはUPしてなかった

今回の旅では食事には重点を置かなかった

でも1つあたしがこだわってお願いしたものがある

それがSL大樹の駅弁

その名も「日光埋蔵金弁当」
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写真は車内で撮ったのでちょっと暗いけど金色の包み紙が際立つ

このお弁当の何に魅了されたかというと

スプーンじゃなくてシャベル!
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特製ちらし寿司の上に石炭シャベルをイメージし

柄の部分に「C11 207 SL大樹」の刻印
(あ、ブレブレで見えない^^;)

将軍様の印籠をイメージした容器は

食べ終わった後捨てちゃうから記念に残らないけど

このシャベルは記念になるからどうしても欲しかったの

お弁当が入ってた袋にはちゃんとシャベル用に小さな袋も入ってた


こちらはおかず
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日光高原牛のしぐれ煮
揚巻ゆばと野菜の炊き合わせ
最高級ますの一塩
れんこんのきんぴら
鱒のだんご
漬物 けっこうづくめ

お値段は税込みで\1,350


お味の方ですが、ちらし寿司が思ってた以上に美味しかったです

駅弁のご飯って結構上げ底でご飯もちょっと硬かったりするけど

このちらし寿司は上げ底じゃなく私好みの硬さで嬉しかった

おかずは鮭だと思ってたけど鱒だった(笑)

どれも程よい味付けで不満は1つもなし

シャベルも手に入ったしお弁当自体美味しかったし

大満足の駅弁でございました

しかし実際に列車に乗って駅弁を食べるなんて、何年振りだ?

やっぱり列車に乗って食べてこその「駅弁」だと思った





by fksm-kzmty | 2018-11-13 21:49 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 05月 29日
とうもろこしの季節到来
暑い

ん〜蒸し暑い

熊本らしいっちゃ〜らしい

プラス微妙なお年頃で汗噴き出すあたし

嫌〜ね〜

さて母とテルルとオスカーの待ちに待ったモロコシの季節到来

早速「甘えん坊」購入

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入院中の母にも茹でて持って行った

まだ発注したコルセットが出来てないので

痛み堪えてとうもろこし食べる為に起き上がる母(^^;

1/2本と少しだけだったけどあっという間に完食

美味しかったと喜んでくれた

テルルとオスカーには夕食後に出してあげよう

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1人と1匹、喜ぶ顔が目に浮かぶ(^^)


by fksm-kzmty | 2018-05-29 19:10 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 05月 11日
空豆とヤングコーン
今日は5月らしい清々しいお天気

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っていうか、清々し過ぎて肌寒いくらいの朝だったな

さて5月に入り八百屋の店頭にはこの時期ならではの物が並び始めた

テルルとオスカーの好物ばっか(笑)

で、空豆とヤングコーンを購入

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皮付きのヤングコーンは初めて買った

なんとヒゲも食べられるらしい

湯がいて生ワカメと酢の物にしたり

コーンと一緒にサラダに添えたり

味はほんのりコーン味(笑)

食感がシャキシャキして美味しかった

空豆はまだ調理してないけど、

フライパンで蒸し焼きにしてあげようと思ってる

ちょっと手間がかかっても「旬」を頂く幸せ

これからも大事にして暮らしたい



by fksm-kzmty | 2018-05-11 13:11 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 04月 11日
フルグラサンダー
今日は風が強い1日だった

テルルの職場の八重桜はその風で散ってしまった

某所の麦畑では青々とした穂が風に揺れて綺麗だった

あ〜、今日も疲れた

そんな日の夕方に食べるチョコレートは何であんなに美味しいんだろう

先日コンビニで見かけたフルグラサンダー
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呼び寄せられるように買っちゃった

普通のブラックサンダーも一緒に

ネットで調べてみたら3月12日から販売されてるらしい

普通のブラックサンダー のミニバー(上)と並べてみた

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色合いがちょっとピンクっぽいかな

中はこんな感じ

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フレグラサンダーの方がザクザク感があって

ちょっとフルーツの酸味もあって

個人的にはこっちが好き

でも、疲れてる時はどっちでもいいわ(笑)

これスーパーじゃ見かけないからコンビニ限定かしら?

ちなみにあたしゃセブンで購入

・・・今度箱買いしたい

疲れてるあなたにオススメです


by fksm-kzmty | 2018-04-11 19:35 | グルメ・その他 | Comments(0)
2018年 04月 04日
タラの芽
今日も暑い1日だった〜

衣替えをしなきゃと思ったけど、

ここ数日涙出そうなくらいの腰痛に悩まされて

やっと今朝から痛みが引いたので

「今日は何もしない!」と決めてゆっくり過ごした

明日はがまだすぞ!

さて駆け足どころか全速力で通り過ぎようとしてる春

危うく食べ損ねるとこだったよ、タラの芽ちゃん

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とったものじゃなく買ったもの

先日お花見した時に水辺プラザかもとにて購入

天然物か栽培物かわからないけど

天ぷらにして食べたら香りも十分

おいしかった〜〜

次はこごみを食べたいな










by fksm-kzmty | 2018-04-04 17:14 | グルメ・その他 | Comments(0)