2008年 06月 18日
久々の夫婦ランチ ピエトロ
おはようごじゃりますぅ~001.gif
只今の熊本、薄雲が広がってますが昨日と同じく陽は射してます。
こんな日の熊本って超蒸し暑いんですよね・・・。

さて、久々にダンナ様とランチらしいランチをして来ました。
今回お邪魔したのはゆめタウンサンピアン店内にある「ピエトロ」です。
私もダンナ様も「ピエトロ」大好き!でも、最近ご無沙汰でした(笑)
結婚前はよくピエトロで食事したもんだ。あ~懐かしい。

お目当ては「シチリアーノ」というパスタ。
うちのダンナ様の超お気に入り016.gif。コレしか頼みません。それも大盛(^^;
これはナスとピーマンとベーコンを使ったガーリックオイルベースのパスタなんですが、
何が美味しいってナスがサイコーに美味しいんですよ。
でも、何処のピエトロでも最近見かけなくって・・・
サンピアンのピエトロでこれもずいぶん前ですが見かけたのを思い出し、今回行ってみました。

さすがに土曜のゆめタウンは多いなぁ~。ピエトロの店内もたくさんの家族連れで大賑わい(^^)
さてメニューを見てみると・・・・・ナイ。シチリアーノがやっぱりない007.gif
仕方がないのでダンナ様は同じようにナスを使った「ナスとひき肉の辛みスパゲティー」¥1050を、私は自分じゃまず作らない「博多めんたいカルボナーラ」をオーダー¥1150。
やってきたのがこちら。上がダンナ様、下が私のです。
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今見ても、美味しそう(^^)
ナスと引き肉~の方は以前からあるメニューですが、ダンナ様にひと口貰って食べましたが、
やっぱりナスが美味しい049.gif。私もコレ好き!
私の方は明太クリームパスタの上に温泉卵とマヨネーズと素揚げした山芋がのってます。
ワーイ、温泉卵、だぁ~い好き016.gif
上に乗ってる温泉卵を崩してマゼマゼすることで「カルボナーラ」になるって感じ。
混ぜると余計濃厚になりそうですが、意外と混ぜたほうがあっさりして美味しかったです
あと青紫蘇の葉っぱも少し散らせてあったのがいい感じでした049.gif

私も青紫蘇はよく家でパスタのトッピングに使います。これからの季節にぴったりですよね。
それにしても、なんで「シチリアーノ」がなくなるんだろ?
あんなに美味しいのに・・・
お~い、ピエトロさん「シチリアーノ」復活お願いしますよぉ~040.gif

ゆめタウンサンピアン店
ピエトロ

# by fksm-kzmty | 2008-06-18 09:33 | グルメ・熊本市&合志市 | Comments(0)